BOUILLOIRE PETIT MODELE
Fiche technique FRDimensions
1985x1055x2180mm
Poids
environ 320 kg
Bruleur Fuel
200 kW
Alimentation
220 V
Volume de cuve
950 L
Volume corps de chauffe
296 L
Poches par heure
+/- 150
Temps de préchauffage
< 30 min
Inox
316 L
Option
Rampe de sortie
La Bouilloire Petit Modèle est utilisée pour le traitement des huîtres contre certains parasites, qui se fixent sur le coquillage.
Les huîtres sont plongées dans de l’eau de mer très chaude comprise entre 75 et 90 degrés sur un intervalle de temps assez court allant de 2 à 4 secondes.
Grâce à son bruleur puissant, la bouilloire monte en température en moins de 30 minutes et la température reste constante même en cas d’utilisation intensive.
Pour accompagner ce panier il vous est proposé en option une rampe de glissement permettant de transférer les poches tout juste sorties de l’eau chaude de votre bouilloire vers un bac ou compartiment de refroidissement. Cela en poussant simplement vos poches traitées.
La fabrication de la bouilloire permet un nettoyage facile du fond de cuve grâce à un système de lavage intégré.
Le coffret électrique étanche, avec variateur de vitesse, protection et temporisation, permet au panier un fonctionnement automatique de montée et de descente en continu, ou de manière manuelle.
Le nouveau panier de cette échaudeuse dispose aussi de rouleaux permettant de faire glisser les poches latéralement et d’éviter de devoir manipuler les poches chaudes pour optimiser le rendement.
La rampe de glissement optimisera un poste de travail et exigera moins de main d’oeuvre.
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