BOUILLOIRE PETIT MODELE

Fiche technique FR

Dimensions

1985x1055x2180mm

Poids

environ 320 kg

Bruleur Fuel

200 kW

Alimentation

220 V

Volume de cuve

950 L

Volume corps de chauffe

296 L

Poches par heure

+/- 150

Temps de préchauffage

< 30 min

Inox

316 L

Option

Rampe de sortie

Bouilloire petit modèle - ets bertrand - vente de machines ostréïcoles

La Bouilloire Petit Modèle est utilisée pour le traitement des huîtres contre certains parasites, qui se fixent sur le coquillage.

Les huîtres sont plongées dans de l’eau de mer très chaude comprise entre 75 et 90 degrés sur un intervalle de temps assez court allant de 2 à 4 secondes. 

Grâce à son bruleur puissant, la bouilloire monte en température en moins de 30 minutes et la température reste constante même en cas d’utilisation intensive.

Pour accompagner ce panier il vous est proposé en option une rampe de glissement permettant de transférer les poches tout juste sorties de l’eau chaude de votre bouilloire vers un bac ou compartiment de refroidissement. Cela en poussant simplement vos poches traitées.

La fabrication de la bouilloire permet un nettoyage facile du fond de cuve grâce à un système de lavage intégré.

 

Le coffret électrique étanche, avec variateur de vitesse, protection et temporisation, permet au panier un fonctionnement automatique de montée et de descente en continu, ou de manière manuelle.

Le nouveau panier de cette échaudeuse dispose aussi de rouleaux permettant de faire glisser les poches latéralement et d’éviter de devoir manipuler les poches chaudes pour optimiser le rendement.

La rampe de glissement optimisera un poste de travail et exigera moins de main d’oeuvre.

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